米づくり

for WEB

クサツパイオニアファーム

http://www.pioneerf.co.jp/

滋賀県の会社のホームページです。「過去のページ」の「米作り」で1年間を通した稲作の様子について写真入りで説明されています。

くぼたのたんぼ

http://www.tanbo-kubota.co.jp/

産業機械メーカーのクボタが運営する田んぼや米づくりについてのサイトです。米作りの昔と今、水田が人間の生活に果たす役割など、田んぼに関するさまざまなことを紹介しています。

農研機構 東北農業研究センター

http://www.naro.affrc.go.jp/laboratory/tarc/

東北地域の農業の発展のため試験研究を行っている団体のホームページです。「キッズコーナー」には、「お米のよくある質問集」があり、米づくりや品種などに関連するQ&Aがまとめてあります。お米の品種改良について子ども向けにわかりやすく紹介しているパンフレットのダウンロードもできます。

北海道米あんしんネット

http://www.e-anshin-net.jp/

【現在接続できません】北海道米販売拡大委員会による北海道米の安全な米づくりに関するホームページです。「なぜなに北海道米」では,米に関する情報がQ&Aでわかりやすく載っています。「北海道米ができるまで」では,北海道での米づくりのこよみや,田植えから収穫までの様子の動画を見ることができます。

東北農政局最上川下流沿岸農業水利事業所

http://www.maff.go.jp/tohoku/nouson/kokuei/mogamigawa/index.html

東北農政局の最上川下流沿岸水利事業所のページです。「キッズコーナー」では,庄内平野の稲作について紹介されています。

青森県産業技術センター 藤坂稲作部

https://www.aomori-itc.or.jp/soshiki/nourin_sougou/syokai/fijisaka.html

青森県産業技術センター農林総合研究所藤坂稲作部のホームページです。「主な育成品種」では,藤坂稲作部で育成された米の品種が紹介されています。また,「藤坂の四季」では田植えや稲刈りの風景などの写真が紹介されています。

あおもり米ピカ☆ピカ☆ねっと

http://www.aomori-komehonbu.gr.jp/

青森県産米需要拡大推進本部の,青森県の米に関するホームページです。「あおもりのお米」では,栽培風土や安全性,生産ごよみなどについて紹介されています。

美の国あきたネット 農業試験場

https://www.pref.akita.lg.jp/pages/genre/agri-ex

秋田県農業試験場のページです。「育成品種の紹介」では、農業試験場が育成した稲や大豆、野菜、花きの品種が載っています。

いわて純情米

http://www.iwate-kome.jp/

岩手県で生産されている「純情米」のページです。「ごはん・米粉について」の「いわてのお米Q&A」は,稲作や品種に関する様々な質問をわかりやすく解説してくれます。

やまがたアグリネット(あぐりん)

http://agrin.jp/

山形県が運営する農業情報サイトです。トップページ「山形県農業関連サイト」の「米づくりQ&A」では,米づくりに関する疑問がわかりやすく解説されていて、お米の品種改良についても詳しく説明してあります。

It's RICE

http://midorinet.or.jp/youth/index1.html

庄内みどり農協青年部のホームページです。「みどりの米作り」のコーナーでは,3月から11月までの稲作の様子が写真入りで紹介されています。「米作りQ and A」では,庄内平野の米づくりについて質問形式でくわしく解説しています。

JA全農福島

http://www.fs.zennoh.or.jp/

JA全農福島のページです。「ふくしまのおいしいお米」では,精米工場の様子を紹介しています。

富山米

http://www.pref.toyama.jp/cms_cat/202010/kj00010661-001-01.html

富山県庁のホームページの富山米(コシヒカリ)に関するコーナーです。ここからリンクできる「富山県米麦改良協会」のサイトでは,富山米の作付面積などのデータや米づくりに関するいろいろな解説があります。

やまぐちお米つうしん

http://www.yc.zennoh.or.jp/rice/index.html

JA全農やまぐちが山口県の米を紹介しているページです。「まるわかりやまぐち米」では,気候や品種について詳しい説明があります。

佐賀米

http://www.saganet.ne.jp/jasaga/nosan/

佐賀米マーケティング協議会のホームページです。「佐賀米生育状況」では,栽培の様子が写真入りで紹介されています。「品種紹介」では,地域別の生産品種マップや作付面積のデータ,品種ごとの特ちょうや育成カレンダーを見ることができます。

にしら米穀店

http://www.nisira.com/

日本をはじめ世界の米を扱っているお店のホームページです。
「せかいのお米」や「ワールドライス」などお米についてたくさんの情報が載っています。また,教材でお米がほしい場合は購入することもできます。

USA Rice

https://www.usarice-jp.com/

アメリカの米をPRするUSAライス連合会のホームページです。栽培環境や安全性,レシピなど,アメリカ米について様々な紹介がされています。

一般社団法人 日本農業機械化協会

http://nitinoki.or.jp/

一般財団法人日本農業機械化協会のホームページです。
「農業機械化関連」の「農業機械施設ガイド」では,いろいろな農業機械の構造や価格例が紹介されています。

一般財団法人 日本穀物検定協会

http://www.kokken.or.jp/

米の安全のために,検査を行っている日本穀物検定協会のページです。どのような検査が行われているかくわしく説明しています。

一般財団法人 日本米穀商連合会

http://www.jrra.or.jp/

米の小売店のサポートを行っている日本米穀商連合会のホームページです。米に関する幅広い知識を持った「お米マイスター」に関するコーナーがあります。

米穀機構米ネット

http://www.komenet.jp/

米の流通や消費について詳しく解説されているページです。「お米ものしりゾーン」では,米の歴史や品種,生産している国についてなど、お米に関する様々な情報がわかりやすく紹介されています。

米穀機構米ネット お米の文化と歴史

http://www.komenet.jp/bunkatorekishi/index.html

米穀機構米ネットの中のお米と文化に関するページです。米の伝来や歴史,ご飯を使った料理について様々なポイントから解説されています。

米Web

http://www.d8.dion.ne.jp/~komegura/

【現在接続できません】米の生産・販売をしている団体のホームページです。「こんな米のはなし」で魚沼産コシヒカリのおいしさや米の安全性について解説されています。

KOMEKOME clube

http://www.ota-ya.jp/komekome/

米の販売を行っていたお店(平成23年閉店)が運営していたお米の情報サイトです。「コンテンツ」では,発芽玄米や古代米など,米に関するたくさんのコラムがあります。

日本のコメ市場

http://www.japan-rice.com/main.htm

米穀に関するデータを公表しているページです。「ニュース」では,米に関する最新ニュースを見ることができます。

株式会社ライスアイランド お米の話

http://www.riceisland.co.jp/story/index.htm

お米を販売している会社の,お米についての解説ページです。「米作り今昔」では,昔と今の農作業の違いを紹介しています。

ライス・スクエア

http://www.naozane.co.jp/

お米の販売を行っている会社のホームページです。「米人倶楽部」では,米の食や健康に関するコラムが充実しています。「ぼくとわたしの稲作体験」では,この会社が行っているミニ田園での米づくりの様子を写真入りで紹介しています。

お米の国の物語

https://www.kamedaseika.co.jp/cs/?p=knowledge.knowledgeIndex

亀田製菓(株)のホームページ内のコーナーです。米の歴史や栄養などのほか,新潟県の稲作について詳しく解説されています。

お米の学習

http://www.tamagawa.ac.jp/sisetu/kyouken/rice/

玉川学園マルチメディアセンターの多賀譲治先生の作ったホームページです。「日本各地の米作りの歴史」では,庄内平野をはじめ,4つの平野の稲作の特徴を紹介しています。また,「質問がいっぱい みんなの広場」では,お米に関する質問と答えがたくさん紹介されています。

玄米や

https://genmaiya.com/

米を販売している会社のホームページです。「玄米食のすすめ」では玄米の栄養について解説されています。

愛米家本舗

http://aimaiyahonpo.com/

お米を販売している会社のホームページです。「お米の博物館」のコーナーでは、「お米用語辞典」や「日本のお米たち」など、お米に関する様々な情報が紹介されています。

株式会社ヤマタネ食品本部

https://www.yamatane.co.jp/kome/

お米を販売している会社の,お米について解説したホームページです。「お米の話」の「お米ができるまで」では,米づくりのいろいろな作業の解説が写真とともにのっています。「バーチャル精米工場」では,精米ではどのような作業があるのか,写真やイラストを見ながら学習することができます。

農林水産省 米(稲)・麦・大豆

http://www.maff.go.jp/j/syouan/keikaku/soukatu/index.html

農林水産省の,米や麦,大豆に関するコーナーです。生産や流通についての専門的なデータが掲載されています。

アイガモくらぶ

http://www.rock.sannet.ne.jp/aigamo21/

アイガモくらぶ(茨城県の玉造合鴨水稲会)のホームページです。
「農作業」の中の「愛鴨米の出来るまで」では,アイガモ農法の様子が,写真とコメントで紹介されています。

庄内の水田を守る会 有限会社斎藤農場

http://www.comeya.net/

山形県の斎藤農場のホームページです。
「こだわり」「栽培について」で、米づくりについて説明しています。農場のライブ映像を見ることもできます。

全国無洗米協会

https://www.musenmai.com/

環境にやさしく,炊くのが簡単として近年広まってきた無洗米の理解の促進を進めている団体のホームページです。無洗米についてくわしく説明しています。

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