（1）安全重視
万が一の安全ガードつき。安全ガードを必要としない時は，刃に触れないで安心・安全な取り外しができます。
※切り出し刀にはついていません。

（2）さびにくい
世界の貝印製の最高級ハイカーボンステンレス製刃を使用。さびにくいため、切れ味が長持ちします。
※ハイカーボンステンレスの詳しい説明はコチラ

（3）彫りやすい
ユニバーサルデザインを取り入れ、彫りやすさを考えた疲れにくいグリップ形状。握れば自然に彫るための理想の角度が保てます。